Hola soy Mª Isabel Muñoz, y estoy aquí para  demostrarles que la cocina es mas facil de los que tod@s piensan por eso quiero que sepan que ...

Categorías

Delegación Lorca

Dirección
Calle Canal de San Diego, 23 - 30800
Teléfono
968471807

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

Cookidoo continua renovándose con nuevo contenido; ya son más de 2700 recetas y 127 colecciones para hacer tus comidas variadas, originales y deliciosas. También, ...
En el número de la Revista Oficial de Thermomix de Abril encontrarás ideas dulces y saladas con un toque especial para la Semana Santa y la Cuaresma. Un amplio contenido...
Siempre nos han gustado los batidos pero la idea de pensar que son calóricos, industriales y carentes de vitaminas han hecho que los alejemos de nuestros hábitos de c...

Últimas noticias de MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL

Berlinesas
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes: - Masa: 250 g de leche 30 g de levadura prensada fresca, de panaderia 75 g de azúcar 75 g de mantequilla 2 huevos 500 g de harina de fuerza 1 pellizco de sal - Para freir: 500 g de aceite de oliva o de girasol Preparación: Vierta la leche en el vaso y programe 1 min/ 37º/ vel 1. Incorpore la levadura y mezcle programando 20 seg/vel 2.
Empanada de mejillones
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes: - Masa 200 g de agua 15 g de levadura 30 g de aceite de oliva suave virgen extra 400 g de harina de fuerza 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada rasa de sal - Relleno 300 g de cebolla 50 g de aceite de oliva virgen extra 1000 g de mejillones 1 cucharada de pimentón dulce 1 pellizco de azúcar 1 cucharada de sal 50-60 ...
Bizcocho de naranja
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes: 250 g de azúcar 1 naranja de zumo sin pelar 3 huevos 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (también para el molde) o aceite de girasol 130 g de nata líquida ó 1 yogur natural 250 g de harina de reposteria ( un poco más para espolvorear el molde) 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal Preparación: Precaliente el horno a 180º Engrase un...
Tarta de manzana reineta
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes: - Masa: 250 g de harina 130 g de azúcar 130 g de mantequilla en porciones ( a temperatura ambiente) 2 huevos 1 pellizco de sal - Relleno: 500 g de leche 40 g de harina 100 g de azúcar 2 huevos 2 yemas de huevo 1/2 cucharadita de canela molida 1 manzana reineta sin piel ni semillas ( 250 g aprox.) 40 g de mantequilla ...
Pastel de chocolate para dos (san valentín)
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes:        (1 unidad, 2 raciones) 25 g de chocolate fondant 25 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde) 15 g de azúcar (y un poco más para el molde) 1 cucharadita de azúcar vainillado 1 huevo 40 g de almendra molida 1 pellizco de sal 1-2 bombones de licor 500 g de agua para el vapor Preparación: Ponga el chocolate en el vaso y rállelo...
Pan

Pan

MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes:        (para 1 kg) 350 g de agua  2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de azúcar 40 g de levadura prensada 600 g de harina aproximadamente (si es de fuerza mejor) Preparación: Precaliente el horno a 225º  Pese la harina y reserve. Vierta en el vaso el agua, la sal y el azúcar y programe 2 minutos, 37º, velocidad 2. Agregue la levadura, mezcle unos segundo, incorpore, la harin...
Flan
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
Ingredientes:        (para 6 personas) 500 g de leche 4 huevos 130 g de azúcar Caramelo líquido 700 g de agua Un molde de 1 litro ó varios pequeños que quepa en el recipiente Varoma. Preparación:  Ponga en el vaso la leche, los huevos y el azúcar. Mezcle 10 segundos en velocidad 3.  Caramelice el molde y vierta la mezcla anterior en él. Tape bien con su tapadera o con papel de ...
Pan de leche
MUÑOZ VIÑUELA, MARIA ISABEL
   Ingredientes:        (para 1kg)                                                                   250 g de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 cucharadita de sal 30 g de levadura prensada 450 ó 500 g de harina Preparación: Precaliente el horno a 200º Vierta en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programe...