Delegación Lorca

Arroz crujiente con frutos secos

#Pastas y arroces 24 enero 2020

Arroz crujiente con frutos secos

Por Ana Isabel Perez Torres | Lorca

Ingredientes50 g de nueces pacanas50 g de anacardos crudos50 g de avellanas50 g de almendras laminadas50 g de pistachos (sin piel y sin sal)25 g de aceite de oliva2 cucharadita de sal¼ de cucharadita de cayena molida 15 g de az...

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA NAVIDAD 2019

#Navidad 30 noviembre 2019

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA NAVIDAD 2019

Por Ana Oliver Garcia | Lorca

Súper orgullosa de haber formado parte de esta Experiencia Gastronómica de Navidad! En LorcaGRACIAS a todas mis compañeras que han hecho posible que saliera tan bonita! Pero sobretodo GRACIAS A LOS CLIENTES que habéis estado... Sin vosotros no s...

Migas de harina de sémola

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2019

Migas de harina de sémola

Por Naca Perez De Tudela Canovas | Lorca

Ha llegado el otoño, y llueva o no nos apetecen unas migas, esta receta es más rápida y queda más suelta que la de harina de trigo. Son migas gachas migas. Es decir, no son migas de pan. Cada uno le pone lo que Le apetezca de guarnició...

#Postres y dulces 20 octubre 2019

MILHOJAS DE MANZANA

Por ángela Lorenzo Benavides | Lorca

MILHOJAS DE MANZANA INGREDIENTES• 3 huevos• 80 gr de azúcar• 30 de mantequilla• 150 ml de leche• 1 cucharada de canela• 100 gramos de harina• 1 sobre de levadura química• Una pizca de sal• 1 kgr de manzanasPREPARACIÓN1. Precalentar el horno a 2002. P...

MILHOJAS DE MANZANA