Arroz crujiente con frutos secos
#Pastas y arroces 24 enero 2020
Ingredientes
50 g de nueces pacanas
50 g de anacardos crudos
50 g de avellanas
50 g de almendras laminadas
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
25 g de aceite de oliva
2 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de cayena molida
15 g de azúcar glas (opcional)
400 g de arroz blanco de grano largo
750 g de agua
50 g de orejones de albaricoque en cuartos
50 g de pasas sultanas