Solomillo de cerdo con compota de manzana y pasas

#Carnes y aves 20 diciembre 2019

Ingredientes                                                                Solomillo de cerdo                                                    Manzana Golden                                                              Zumo de limón                                                                  Uvas pasas sultana                                                               Sal y pimienta al gusto                                                Cebolla                                                                                   Ajo                                                                                     Aceite de oliva virgen extra                                             Vino blanco                                                                       Agua                                                                                   Salsa de soja