Sopas y cremas

Crema de calabaza con Parmesano

#Sopas y cremas 14 septiembre 2019

Crema de calabaza con Parmesano

Por Ana Isabel Perez Torres | Lorca

Ingredientes20 g de queso Parmesano ralladoLa parte blanca de 1 puerro cortada en dos30 g de aceite de oliva virgen extra700 g de pulpa de calabaza cortada en cubitos100 g de patata cortada en láminas500 g de agua100 g de lecheSalPimienta (opcional)P...