Queso fresco

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 abril 2020

Solo con tres ingredientes, leche frescas , Nata psra montar y vinagre . Con el Thermomix® un queso fabuloso, con el suero se aprovecha para hacer bizcocho, tierno y esponjoso.      Lo dejamos reposar , lo colamos  con un paño de cocina o una gasa y ya salozamos a gusto, para unas tostadas con miel o mermelada