Blog de ANA OLIVER GARCIA

SUSOS O BOLAS DE CREMA

#Postres y dulces 23 marzo 2020

SUSOS O BOLAS DE CREMA

Por Ana Oliver Garcia | Lorca

Ingredientes Crema pastelera 130 g de azúcar  500 g de leche  3 huevos  1 sobre de preparado de flanín Masa bolas o Susos200 g de leche  50 g de agua  60 g de aceite   80 g de azúcar  25 g de lev...

Bizcocho de la Abuela

#Masas, panes y repostería 03 marzo 2020

Bizcocho de la Abuela

Por Ana Oliver Garcia | Lorca

INGREDIENTES- 750 gr. de azúcar- La piel de un limón (solo la parte amarilla)- 6 huevos- 300 gr. de aceite- 450 gr. de leche- 650 gr. de harina.- 3 sobres de levaduraPREPARACIÓNPrecalentar el horno a 180º Poner en el Thermomix® el azúcar y la piel del...

Magdalenas de Domingo

#Postres y dulces 09 febrero 2020

Magdalenas de Domingo

Por Ana Oliver Garcia | Lorca

INGREDIENTES250 g de azúcarpiel de 1 limón 4 huevos100 g nata con 35% de grasa 250 g de aceite de girasol330 g de harina1 sobre de levadura química en polvo azúcar para espolvorearPreparaciónPrecaliente el horno a 200°C...

#Navidad 30 noviembre 2019

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA NAVIDAD 2019

Por Ana Oliver Garcia | Lorca

Súper orgullosa de haber formado parte de esta Experiencia Gastronómica de Navidad! En LorcaGRACIAS a todas mis compañeras que han hecho posible que saliera tan bonita! Pero sobretodo GRACIAS A LOS CLIENTES que habéis estado... Sin vosotros no s...

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA NAVIDAD 2019