INGREDIENTES

- 750 gr. de azúcar

- La piel de un limón (solo la parte amarilla)

- 6 huevos

- 300 gr. de aceite

- 450 gr. de leche

- 650 gr. de harina.

- 3 sobres de levadura

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º

Poner en el Thermomix® el azúcar y la piel del limón. 20 segundos velocidad 10

Añadir los huevos y batir 4 minutos 37 grados velocidad 4.

Añadir el resto de ingredientes y mezclar 10 segundos a velocidad 6.

Echar en el molde engrasado con aceite y hornear 30-35 min. a 180º.