Bizcocho de la Abuela

#Masas, panes y repostería 03 marzo 2020



INGREDIENTES


- 750 gr. de azúcar


- La piel de un limón (solo la parte amarilla)


- 6 huevos


- 300 gr. de aceite


- 450 gr. de leche


- 650 gr. de harina.


- 3 sobres de levadura


PREPARACIÓN


Precalentar el horno a 180º


Poner en el Thermomix® el azúcar y la piel del limón. 20 segundos velocidad 10


Añadir los huevos y batir 4 minutos 37 grados velocidad 4.


Añadir el resto de ingredientes y mezclar 10 segundos a velocidad 6.


Echar en el molde engrasado con aceite y hornear 30-35 min. a 180º.