Blog de MªANGELES LORENZO BENAVIDES

CUSCÚS DE COLIFLOR Y VERDURAS CRUDIVEGANO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 julio 2018

CUSCÚS DE COLIFLOR Y VERDURAS CRUDIVEGANO

Por Mªangeles Lorenzo Benavides | Lorca

Salsa30 aceite de oliva10 de zumo de limónPellizco de curryPellizco de cúrcumaMedia cucharadita de salPellizco de pimientaCUSCÚS500 de ramilletes de coliflor70 de zanahoria30 de apio70 de calabacín10 tomates cherry en cuartos70 de pimientos amarillos...

Granizado de limón

#Bebidas 16 abril 2018

Granizado de limón

Por Mªangeles Lorenzo Benavides | Lorca

Ya llega el buen tiempo y vamos a darle caña a nuestro Thermomix® . Esta receta tiene el éxito asegurado. Ingredientes.-2 limones partidos por la mitad-180 de azúcar -500 de agua-600 de hieloPreparación 1.Ponemos en el vaso los limones y...

Fiambre o terrina de conejo

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2017

Fiambre o terrina de conejo

Por Mªangeles Lorenzo Benavides | Lorca

Ingredientes:-500 de conejo deshuesado y cortado a trozos.-100 gramos de bacon .-250 de papada-100 gramos de cebolla partida en dos.-100 gramos de chalotas partidas -10 hojas de perejil- Tomillo- Salvia- 30 de Brandy- 15 de sal.- Pimienta- 1 hu...

#Masas, panes y repostería 18 noviembre 2017

Galletas de avena

Por Mªangeles Lorenzo Benavides | Lorca

GALLETAS DE AVENA120 de harina integral90 copos de avena80 de azúcar moreno90 de mantequilla a temperatura ambiente.2 cucharadas de leche1 cucharadita de Royal1/4 de cucharadita de sal1/2 cucharadita de extracto de vainilla.PREPARACIÓN1- Ponemos la a...

Galletas de avena