Blog de ÁNGELA LORENZO BENAVIDES
#Carnes y aves 15 septiembre 2019
MAGRA CON TOMATE
Ingredientes para la carne.1000 kg de magro de cerdo, salpimentado, ( en mi caso he puesto jamón que tiene menos grasa)200 gramos de cebolla a cuartos1 diente de ajo70 de aceite de olivavino blanco700 de tomate pera previamente tritutrado.Laure...
#Carnes y aves 15 septiembre 2019
MAGRA CON TOMATE
Ingredientes para la carne.1000 kg de magro de cerdo, salpimentado, ( en mi caso he puesto jamón que tiene menos grasa)200 gramos de cebolla a cuartos1 diente de ajo70 de aceite de olivavino blanco700 de tomate pera previamente tritutrado.Laure...
#Carnes y aves 15 septiembre 2019
MAGRA CON TOMATE
Ingredientes para la carne.1000 kg de magro de cerdo, salpimentado, ( en mi caso he puesto jamón que tiene menos grasa)200 gramos de cebolla a cuartos1 diente de ajo70 de aceite de olivavino blanco700 de tomate pera previamente tritutrado.Laure...
#Postres y dulces 27 abril 2019
BOMBÓN HELADO DE CHOCOLATE
INGREDIENTESRelleno270 de nata (35% de grasa) bien fría1 cucharada de queso cremoso70 de azúcar 35 de agua3 yemas de huevo100 de chocolate fondant en trozosCobertura80 g de chocolate fondant en trozosPREPARACIÓNRelleno Pon la mariposa &nbs...
