Legumbres y platos de cuchara

Gurullos con pollo

#Legumbres y platos de cuchara 17 diciembre 2018

Gurullos con pollo

Por ángela Lorenzo Benavides | Lorca

Estos guisos de antaño típicos del levante almeriense, no dejan de sorprendernos. Lo típico es hacerlos con conejo, pero yo los hago con pollo. Esta receta no aparece en nuestro maravilloso cookie de momento, y es una adaptación de los típicos gurull...

#Legumbres y platos de cuchara 12 noviembre 2018

LENTEJAS CON COSTILLAS Y VERDURAS

Por ángela Lorenzo Benavides | Lorca

INGREDIENTES 250 de lentejas en seco.50 de aceite2 dientes de ajo100 de pimiento 400 de costillas en trozosunos trozos de chorizo70 de cebolla1 zanahoria en rodajas200 de tomate triturado2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero1 hoja d...

LENTEJAS CON COSTILLAS Y VERDURAS