Thermomix® Lorca

Mªgertrudis Cuadrado Bayonas

Hola, mi nombre es Gertru, soy Team Leader en la delegación  de Lorca.

Aquí encontrarás  recetas, trucos, promociones y demás que ire publicando constantemente. Y si deseas información o ver una demostración no dudes en  ponerte en contacto conmigo.

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Bizcocho de nutela

08 September 2020
08 September 2020
Categoría:

Bizcocho de nutela


riquísimo  bizcocho  para los golosos chocolateros que no te puedes resistir


Ingredientes:


150gr de azúcar, 200gr de nutela, 250gr de harina, 250gr de leche, un sobre de levadura química, 4 huevos, 100g aceite 


Calentar el horno a 180g y preparar un molde de 24 cm de diametro con papel vegetal o untado con mantequilla y enharinado


separamos las claras de las yemas, ponemos La mariposa en el vaso y hechamos las claras en el vaso del Thermomix® y montamos  4 min temp 37 vel 3,5


añadimos 50gr de azúcar y seguimos montando 1 min Temperatura 37 g  Vel 3,5 retíiramos la mariposa y sacamos las claras montadas y reservamos


sin lavar el vaso ponemos las yemas, El aceite, resto de azúcar, la leche, nutela y mezclamos 30 seg vel 4


Añadimos la harina y levadura y mezclamos 10 seg vel 4


añadimos las claras montadas y mezclamos con la espátula con movimientos envolventes y ponemos  la mezcla en nuestro molde que tendremos preparado enharinado o con papel vegetal y horneamos 35 min temp 180 g 

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08 September 2020