Dalkys de chocolate y nata

#Postres y dulces 07 abril 2020

Aquí os dejo esta deliciosa receta de un postre con el que triunfareis, tanto para los peques como para los mas golosos. Este delicioso postre de chocolate con textura tipo natillas y el toque de nata.


ingredientes: 


3 huevos


100g de cola cao


30g maicena


50 g azúcar


500g leche entera + 200g leche entera


Nata montada


300g de nata fría


30 g azúcar glas


Primero ponemos la mariposa en nuestro vaso del Thermomix® y añadimos la nata y el azúcar glas y montamos sin tiempo vel 3,5 hasta que la tengamos montada y reservamos en una manga pastelera.


Ponemos  todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® excepto los 200 g de leche y programamos 6 min. 90 grados vel 4. 


Incorporamos los 200 g de leche restante y programamos 5 seg vel 9 


Y a continuación programamos 4 min 90 grados vel 4. Repartimos en nuestros vasitos y dejamos enfriar y refrigeramos,  y servir con la nata montada