Tarta de queso fria individual con nueces

#Masas, panes y repostería 04 noviembre 2018

Mi receta de toda la vida de esta tarta de queso esta vez acompañada de nueces pero podeis poner cualquier cosa, mermelada de fresa, frutos secos, gelatina de sabor, etc


Ingredientes: 500g de queso crema,500g de nata para montar, 80gde azúcar, 200gde galletas tipo maria, 80gde mantequilla a temperatura ambiente y 100gde nueces peladas


Ponemos en el vaso del Thermomix®  las galletas la mantequilla y 50g de nueves y trituramos 30seg vel 10 sacamos y ponemos la vase en los vasitos que vayamos a utilizar para individual o en una tartera


Ponemos la mariposa al vaso del Thermomix® y ponemos la nata el azucar  y el queso y montamos a vel 3,5 sin tiempo hasta que este montado


hechar sobre la base de galletas y poner el resto de nueces por encima  


yo le he puesto un poco de sirop de fresa para decorar