Mi receta de toda la vida de esta tarta de queso esta vez acompañada de nueces pero podeis poner cualquier cosa, mermelada de fresa, frutos secos, gelatina de sabor, etc

Ingredientes: 500g de queso crema,500g de nata para montar, 80gde azúcar, 200gde galletas tipo maria, 80gde mantequilla a temperatura ambiente y 100gde nueces peladas

Ponemos en el vaso del Thermomix®  las galletas la mantequilla y 50g de nueves y trituramos 30seg vel 10 sacamos y ponemos la vase en los vasitos que vayamos a utilizar para individual o en una tartera

Ponemos la mariposa al vaso del Thermomix® y ponemos la nata el azucar  y el queso y montamos a vel 3,5 sin tiempo hasta que este montado

hechar sobre la base de galletas y poner el resto de nueces por encima  

yo le he puesto un poco de sirop de fresa para decorar