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Bizcocho tarta de queso con nueces
27 abril 2020
Bizcocho tarta de queso con nueces
Rico bizcocho jugoso y esponjoso muy fácil de hacer con Thermomix®
ingredientes
3 huevos
200 gr de azúcar
150 gr de queso mascarpone
200 gr de nata
15 gr de levadura
200 gr de harina
150gr de nueces peladas
calentar el horno a 200g
preparar un molde engrasado y enharinado
poner la mariposa en el vaso el Thermomix® y hechar los huevos y el azucar, programar 3 min temp 37 g vel. 3,5.
A continuación poner otros 3 min vel 3,5
añadir el queso mascarpone y la nata y mezclar 10 seg vel 3,5
añadir la levadura y el harina y mezclar 10 seg vel 3,5
añadir las nueces reservando unas pocas para decoración y con la espatula mezclar
hechar al molde previamente engrasado y enharinado y decorar con azúcar y las nueces reservadas y hornear 35 min a 180 g ( recordar bajar la temperatura a 180g) 
27 abril 2020