Ensalada de brocoli

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 diciembre 2017

Hola os traigo una ensalada de brocoli que esta muy rica.


INGREDIENTES :


350 gr de ramilletes de brocoli


200 gr pimiento rojo coretado en trozos


1 manzana Granny Smith, 200g aprox cortada en cuartosu


30 gr de piñones pasados por la sarten, para tostarlos un poco


25 gr de aceite, 15 gr de vinagre de manzana, media cucharadita de azúcar,  2 cucharaditas de miel, 1 cucharada de mostaza 1 cucharadita de sal y media de pimienta negra molida. 


PREPARACIÓN 


Poner 500 gr de agua en el vaso y poner el cestillo el brocoli. 10 minutos temp varoma velocidad 1. Enfriar un poco. Tirar el agua.


Poner todos los ingredientes en el vaso y trocear 6 seg/vel 4.


Listo para servir