BIZCOCHO DE YOGURT CON HARINA INTEGRAL Y PANELA

#Postres y dulces 15 febrero 2018

INGREDIENTES:


-1 limon (solo la parte amarilla).


-200 gr de Panela.


-80gr de aceite de girasol.


-3 huevos.


-180gr de harina integral.


-1 yogurt natural (o de limon).


-1 sobre de levadura ROYAL.


-1 pellizco de sal.


- Azucar galss para espolvorear.


PREPARACION:


1- Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde de unos 22cm o forramos con papel de horno.


2- Ponemos en el vaso la piel del limon y la panela y pulverizamos 20seg/v.10.


3- Con la espaula bajamos los restos hacia las cuchillas, añadimos los huevos y mezclamos 30seg/v.4.


4-Añadimos harina, yogurt, aceite y sal y programamos 1minuto/v.5.


5- Añadimos la levadura y mezclamos de nuevo 20seg./v.5.


6- Echamos la mezcla en el molde y horneamos 30 minutos o hasta comprobar que esta cocido.


7- Dejamos enfriar y a comer.