Blog de NACA PEREZ DE TUDELA CANOVAS

Receta de PAPARAJOTES de Bacalao TOTANEROS

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 abril 2020

Receta de PAPARAJOTES de Bacalao TOTANEROS

Por Naca Perez De Tudela Canovas | Lorca

PAPARAJOTES de Bacalao TOTANEROSIngredientes:250gr o 300gr de bacalao salado200gr - 250gr de pan (rallado) 250gr de garbanzos cocidos previamente3-4ajos duros pelados20 hojas de perejil fresco lavado y secado4 huevos frescos Nada de sal&nbs...

Migas de harina de sémola

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2019

Migas de harina de sémola

Por Naca Perez De Tudela Canovas | Lorca

Ha llegado el otoño, y llueva o no nos apetecen unas migas, esta receta es más rápida y queda más suelta que la de harina de trigo. Son migas gachas migas. Es decir, no son migas de pan. Cada uno le pone lo que Le apetezca de guarnició...

MIGAS VEGETALES CON HARINA DE TRIGO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 septiembre 2019

MIGAS VEGETALES CON HARINA DE TRIGO

Por Naca Perez De Tudela Canovas | Lorca

RECETA  DE NACA MIGAS VEGETALES CON HARINA DE TRIGO INGREDIENTES:200gr de aceite de oliva. 500gr de harina de trigomarca "el GALLO", pesala en un recipiente, que se quede preparado 500gr de agua "hirviendo" (el Thermomix® la hierve...

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 septiembre 2019

ENSALADILLA RUSA

Por Naca Perez De Tudela Canovas | Lorca

. ENSALADILLA RUSA, A MI MANERA MARINERAINGREDIENTES :600gr de patatas peladas y partidas como para un guiso. 1 zanahoria mediana pelada2  o 3 huevos cocidos duros. (puedes dejar un huevo para rallarlo y decorar5 latas de Atún (250de A...

ENSALADILLA RUSA