BIZCOCHO DE NATA

#Postres y dulces 19 mayo 2013

INGREDIENTES DE BIZCOCHO DE NATA:3 huevos300gr de nata para cocinar300gr de azúcar300gr de harina (puede ser candeal, o norma)1 sobre de levadura royalEchar al vaso ¨sin mariposa¨ los 3 huevos, el azúcar y la nata , programamos 5 min, a 37º y V.5.A continuacion le añadimos los 300gr de  harina y la levadura y le damos 3 golpes de TURBO, comprobamos que haya mezclado , y una vez precalentado el horno a 180º en turbo, ponemos la mezcla en un molde que no se pegue , o bien enharinado o con papel vegetal para sacar más comodamente, cocer durante al  menos 25 min, comprobar pinchando un palillo hasta que salga limpio,sacar y esperar a que se enfrie para servir.P.D: parece sobao pasiego.uhmmm