CREPS

#Postres y dulces 09 abril 2020

INGREDIENTES


60 gr. mantequilla


350 gr. de leche


2 huevos


300 gr. harina


80 gr. azúcar


2gr. canela


10 gr. azúcar vainillada


PREPARACIÓN



  1. Ponga en el vaso la leche y la mantequilla, programe 1 min/37º/vel 3.

  2. Añada los huevos y el azúcar y mezcle 15vseg/vel 6.

  3. Agrege la harina, la canela y el azúcar vainillada y mezcle 1 min/vel 6.

  4. Pinte una sartén con aceite y, cuado esté calliente, vierta una porción de masa haciendo que se extienda bien por el fondo girando la sartén. Cuando esté dorada, dele la vuelta y dore por el otro lado. Retire a un plato y repita el proceso con toda la masa.

  5. Los puedes acompañar con nutella, nata, chocolate...