CREPS
#Postres y dulces 09 abril 2020
INGREDIENTES
60 gr. mantequilla
350 gr. de leche
2 huevos
300 gr. harina
80 gr. azúcar
2gr. canela
10 gr. azúcar vainillada
PREPARACIÓN
- Ponga en el vaso la leche y la mantequilla, programe 1 min/37º/vel 3.
- Añada los huevos y el azúcar y mezcle 15vseg/vel 6.
- Agrege la harina, la canela y el azúcar vainillada y mezcle 1 min/vel 6.
- Pinte una sartén con aceite y, cuado esté calliente, vierta una porción de masa haciendo que se extienda bien por el fondo girando la sartén. Cuando esté dorada, dele la vuelta y dore por el otro lado. Retire a un plato y repita el proceso con toda la masa.
- Los puedes acompañar con nutella, nata, chocolate...